Origine : Chine
Oolong vert aux grandes feuilles roulées fonçées et soyeuses, légèrement fleuri et boisé
Exceptionnellement parfumé et savoureux, il accompagne très bien les repas
Thé de légende préféré des Chinois
Provenant du Fujian, le Tieh Kuan Yin est appelé "Déesse en fer de la miséricorde"
Très long en bouche
Il est souvent utilisé pour le Gong Fu Cha (cérémonie chinoise du thé)
Tea-Time : Toute la journée Conditionnement : Sachet de 100grs
Temps d'Infusion : 6 mn Température de L'eau : 75°
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