Le Rooibos est un arbuste, voisin du houx cultivé en Afrique du Sud aux vertus anti- oxydantes et riche en oligo éléments. Il est sans théine. Egalement appelé "thé rouge", le rooibos est riche en cuivre et en flavonoïde (substance qui se trouve également dans le thé vert et qui régule la thirroïde). Il est aussi très bon pour le colon et stoppe les métastases. Egalement très bon pour la peau, il sera idéal dans l'eau de votre bain. Tous comme les infusions, il n'y a pas de temps d'infusion pour le rooibos.