Idéal pour aromatiser vos plats salés, salades ou encore les potages
Egalement utilisé en patisserie (pour le pain d'épice par exemple)
L'anis vert entre aussi dans la composition de liqueurs et boissons anisées
En infusion, l'anis vert a des propriétés stimulantes et il est conseillé pour les ballonnements et digestions difficiles
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